Kahvekeyfi’s Blog

Archive for the ‘Pasta Tarifleri’ Category

>

VİŞNELİ CHEESECAKE
Ana Malzemeler ::
3 paket klasik Eti Burçak
200 gr. tereyağ
Ara Malzemeler ::
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı meyve suyu (vişne, elma, portakal vs.)
1 su bardağı süzme yoğurt
1 kutu krema
2 paket 400 gr.’lık Labne peyniri
1 paket vanilya
Jöle İçin Malzemeler ::
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket 500 gr.’lık vişne
Yapılışı ::
Eti Burçağı ufalayarak toz haline getirdikten sonra eritilmiş tereyağı ile iyice harmanlayınız ve büyük dikdörtgen borcama sıkıca yayınız.
Yumurta, şeker, yoğurt, labne peyniri, krema, meyve suyu ve vanilyayı bir kapta karıştırarak bisküvinin üzerine dökünüz.
180 derecede 40 dakika fırında pişiriniz.
Soğuduktan sonra üzeri için tencerede su, şeker ve nişastayı eritiniz.Eridikten sonra vişneyi ilave edip pişiriniz.
Jöleyi piştikten sonra ocaktan alıp beş dakika kadar karıştırarak biraz soğutunuz ve cheesecakekin üzerine dökünüz.
Jöleyi ikinci bir usulde de hazırlayabilirsiniz ::
Verdiğim malzeme listesindeki su yerine vişne suyu kullanarak pişiriniz.
Ama pişirirken bu defa dondurulmuş vişneyi jölenin içine koymuyoruz.
Jöle piştikten sonra yine soğutup cheesecakekin üzerine döküp budolabında bir gece bekletiyoruz.
Servise sunmadan önce dondurulmuş vişnemizi derin dondurucudan çıkarıp üzerini süslüyoruz.
Afiyet olsun.

Reklamlar

>

Dün için bir önceki yazımda arkadaşlarımın geleceğini ve onlar için yapacağım pastaların hem tariflerini hem de  fotoğraflarını paylaşacağımı belirtmiştim.Ancak şimdi fırsat bulabildim.İlk olarak Sebzeli Mücver tarifini sizler için kayda düştüm.



SEBZELİ MÜCVER
Malzemeler::
2 adet kabak
2 adet havuç
2 adet patates
1 demet dereotu
1 demet taze soğan
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz ve karabiber
Yapılışı::
Patates ve havucu rendeleyip, kabağı çok küçük olacak şekilde çintiniz.
Dereotu ve taze soğanı da doğrayınız.
Yumurta, yoğurt, sıvıyağı bir başka büyük kapta karıştırdıktan sonra unu, kabartma tozunu ve tuz-karabiberi ilave ediniz.
En son bütün malzemeleri bir araya getirip dibi yağlanmış büyük boy kare ya da yuvarlak borcama döküp 170 derecede fırında pişiriyoruz.
DİP NOT :: Misafiriniz gelmeden bir gün önce pişirip ertesi gün ısıtmak için fırına verirken üzerine kaşar rendesi serpiniz.
Hepinize afiyet olsun.Siz bu tarifi denerken ben de Vişneli Cheesecake tarifini yayına hazırlayayım 🙂

>

Buradaki tarif bu akşam cupcake şeklini alıp 
bu vaziyete geldi.
AFİYET OLSUN

>

::Malzemeler::
4 adet yumurta
7 kahve fincanı şeker
1 su bardağı süt
1 kahve fincanı sıvıyağ
8 kahve fincanı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 avuç dövülmüş ceviz
1 avuç kiraz kurusu

::Yapılışı::

1:: Yumurtaları çırpıyoruz,
2:: Yumurtaya şekeri ilave edip öyle çırpıyoruz.
3:: Sonra sırasıyla sütü ve sıvıyağı ekliyoruz.
4:: Önceden birlikte elediğimiz un,
Vanilya ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.
Hazırladığımız kek harcına ceviz ve kiraz kurusunu da katıp karıştırarak büyük boy borcama döküyoruz.
Piştikten sonra da üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis yapıyoruz.
Siz bu yazıyı okurken fotoğrafta görmüş olduğunuz süslenmiş kek dilimini ben çoktan afiyetle yemiş olacağım 🙂


>

::Malzemeler::

4 adet yumurta

7 kahve fincanı şeker

1 su bardağı süt

1 kahve fincanı sıvıyağ

8 kahve fincanı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı su

2 yemek kaşığı kakao

::Yapılışı::

1:: Yumurtaları çırpıyoruz,

2:: Yumurtaya şekeri ilave edip öyle çırpıyoruz.

3:: Sonra sırasıyla sütü ve sıvıyağı ekliyoruz.

4:: Önceden birlikte elediğimiz un,

Vanilya ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.

5:: Hazırladığımız kek harcından bir kısmını

Ayırıp geri kalanını tepsiye döküyoruz.

6:: Ayırdığımız harca 2 yemek kaşığı kakao

Ve 1 yemek kaşığı kadar su ilave edip çırpıyoruz.

7:: Kakaolu karışımı tepsideki sade karışımın

Üzerine tepsiyi döndürerek döküyoruz.

8:: Bir kürdanla kakaolu karışımla sade kek

Harcını dairesel hareketlerle birbirine karıştırıyoruz.

Not::Sütü mutlaka yağdan önce ilave ediniz.
::Afiyet Olsun::

> ::Malzeme Listesi::

1 yumurta
2 çay bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 paket eritilmiş margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Limon ya da portakal kabuğu rendesi
Aldığı kadar un
Kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlanıp kalıpla şekil verilip 160-170 derecede pişirilecek.

Mayıs 2018
P S Ç P C C P
« Mar    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

En Fazla Tıklananlar

  • Hiçbiri

Sayfalar

Reklamlar